Abschlussprojekt von:

Riedel Christian und Mayer Alex

Thema:

Konstruktion einer Maschine zum Trennen von Malz und Schrollen


Aufgabenstellung

Die Aufgabe der Maschine ist die Trennung der Schrollen vom Malz, die beim Darrprozess entstehen. Als Randbedingung ist hierbei eine möglichst schonende Behandlung des fertigen Malzes zu beachten, damit dieses im nachfolgenden Brauprozess optimal eingesetzt werden kann.

Istzustand

In einer der von uns ausgewählten Mälzerei existiert bereits seit vielen Jahren eine Maschine, die den heutigen Anforderungen nicht mehr entspricht. Hinzu kommt noch ein großer Zeitaufwand für die Wartung und Reinigung der Maschine.

Ziel

Um das Endprodukt zu verbessern, soll auf Basis einer schon vorhandenen Konstruktion eine Vorreinigungsmaschine zum Trennen von Malz und Schrollen (Grobteile) konstruiert werden. Die Maschine soll eine höhere Leistung aufweisen, weiterhin soll der wartungsaufwand reduziert und die Reinigung erleichtert werden.

Anforderungsliste

Lösung

Ausführung der einzelnen Lösungs Baugruppen (Bild 1).


Bild 1: Vorreinigungsmaschine